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Gailtaler Almkäse2005 wurde das Gailtal mit seinem Käse zu einer der Genuss Regionen Österreichs gekürt. Die Käseerzeugung hat im Gailtal eine lange Tradition. |
Gailtaler SpeckDie herrlich rote Farbe und das duftende schneeweiße Fett sind das Markenzeichen des EU-geschützten Gailtaler Specks. |
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Gurktaler Luftgeselchter SpeckFein durchzogen, duftend und hauchdünn geschnitten mit dem typischen Geschmack des Luftselchens – das macht den Gurktaler Speck zu einem Erlebnis auf der Zunge!“ |
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Jauntaler Salami20 Bauern im Unterkärntner Jauntal haben sich zu einem Verein zusammengetan und produzieren ihre Salami nach klaren Richtlinien. Vom Ferkel bis zur fertigen Salami – alles muss aus dem Jauntal kommen – das macht die Qualität dieses Produktes auch aus, das hebt die Wertschöpfung in der Region und sichert Einkommen wie auch Arbeitsplätze. |
Jauntaler Hadn"Eine Pionierpflanze wird wieder entdeckt. Gesund und verträglich ist der Hadn, der in allerlei köstlichen Speisen verkostet werden kann." |
Kärntna Låxn„In den klaren Gewässern Kärntens, den natürlichen Ansprüchen der Fische angepasst, wachsen die Kärntna Låxn heran. Eine gesunde, natürliche Delikatesse!“ |
Lavanttaler Apfelwein„Die Äpfel in der Sonne des Lavanttales gereift, vom heimischen Bauern verarbeitet. Da schmeckt man die hervorragende Qualität des Apfelmostes!“ |
Metnitztaler Wild"Gesund - natürlich - köstlich und immer etwas Besonderes ist das Metnitztaler Wild aus dem waldreichen Metnitztal." |
Mittelkärntner BlondviehDas Mittelkärntner Blondvieh dient den Menschen in Kärnten schon seit Jahrhunderten als Milch-, Zug- und Fleischvieh. |
Mölltal - Glockner Lamm„Lammfleisch ist das gesündeste Fleisch. Es hat wenig Fett, versorgt dafür den Körper mit hochwertigem Eiweiß und Mineralstoffen. Durch die Beweidung der Mölltaler Almen hat das Fleisch einen besonderen Geschmack von Kräutern und Essenzen.“ |
Nockberge Almrind„Jedes Rind aus der Genuss Region Nockberge Almrind war mindestens einen Sommer auf den Almen der Nockberge. Hier schmeckt man die Natur mit jedem Bissen!“ |
Rosentaler Carnica Honig"Der Fleiß der Biene, die Geduld der Imker und eine gesunde Natur stecken in dem Wahlspruch `Ohne Bienen kein Leben` der Rosentaler Carnica Honig" |
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